Чтобы достичь идеального веса и желаемых пропорций, силы воли недостаточно. Более того: в сфере удовольствий (а еда — это именно удовольствие) этот механизм не работает. К счастью, сегодня все больше людей это понимают. Мы хотим не просто худеть, но и делать это в максимально комфортном для себя режиме, заботясь о своем теле и психике.
— Это невозможно! — воскликнут скептики.
— Только так можно и нужно, — не согласятся с ними специалисты.
Почему мы набираем вес
«Отделять» тело от себя, обвинять в несовершенстве — путь в никуда. Тело будет сопротивляться, нам будет казаться, что надо ужесточить меры, и так по кругу. Мы так устроены, что усилие, связанное с преодолением, создает внутреннее напряжение, а оно рано или поздно потребует разрядки. Садясь на диету, мы заводим часовой механизм бомбы под названием «пищевой срыв».
В теме снижения веса есть два «дано». Первое — вес растет от переедания. Второе — переедание связано с психологическими процессами. Недостаток радости, удовольствия, любви, близости часто ощущается как голод. И если проблема дефицита не решается, вес растет.
А если ограничиваться одной лишь только борьбой с лишним весом, рано или поздно наступит разочарование
Конечно, распутать клубок глобальных жизненных проблем — одиночество, неудовлетворенность, которые мы так старательно заедаем, непросто. Нужно начинать с внимания к питанию, с поиска связей между психологическим состоянием и продуктами, которые мы употребляем. Кроме того, важно осваивать базовые навыки осознанного питания.
Что такое осознанное питание
Осознанное питание — это знание и выбор весомых «поводов» для приема пищи. Например, плохое настроение — так себе повод, а вот чувство голода — то, что нужно. Осознанность — от слова «знать», и если вы знаете, когда больше склонны к перееданию, что заставляет вас тянуться за лишней конфетой, у вас больше шансов найти альтернативный способ решить проблему.
Мы довольно много знаем о правильном питании и почти ничего — о здоровом пищевом поведении. А ведь именно оно приводит людей к здоровому весу и не просто помогает его держать, а формирует его, лежит в его основе.
Если ваше пищевое поведение близко к здоровому, то «держать» ничего не нужно: вес остается стабильным
Формирование здорового пищевого поведения — амбициозная задача, но начать создавать базу, которая со временем будет только крепнуть, вполне реально. Когда разные люди сидят на одной диете, все едят одинаковый набор продуктов, это так же бессмысленно, как если бы все женщины в мире примеряли бы одно и то же узкое платье.
Осознанное персональное питание — это «индивидуальный пошив», ваше собственное платье, с учетом ваших особенностей и пожеланий. Именно поэтому вместо слепого следования стандартной диете полезнее разобраться, как составить собственное меню. Продолжая аналогию с платьем, хорошие качественные ткани подойдут всем, идеальный крой тоже. Так что, освоив универсальные принципы питания и подстраивая их под индивидуальный режим, вы получите удивительный результат.
Психолог, гештальт-терапевт, автор тренингов и онлайн-курсов по коррекции пищевого поведения, соведущая учебной программы Московского гештальт-института «Психотерапия нарушений пищевого поведения и пищевой зависимости»
