Ученые-медики из Королевского колледжа Лондона выяснили, что интервальное голодание положительно влияет не только на фигуру — такой вид диеты замедляет процессы старения, а также улучшает качество памяти.
Британские исследователи провели эксперимент над тремя группами мышей, для каждой из которых был организован индивидуальный рацион питания. Первая группа придерживалась обычной диеты. Второй давали низкокалорийные продукты, а третья группа находилась на интервальном голодании.
В результате исследования ученые смогли определить, что у третьей группы мышей уже через три месяца начала улучшаться память.
Выяснилось, что интервальное голодание повышает производство новых нейронов в гиппокампе — одном из важнейших отделов человеческого мозга, тесно связанного с памятью и эмоциями. В процессе старения организма выработка данных нейронов замедляется.
Вместе с тем ранее американские ученые заявляли, что интервальное голодание — эффективный способ избавления от гипертонии. Это связано с тем, что снижается лишний вес, который в большинстве случаев является главной причиной гипертонических патологий.
Интервальное голодание имеет противопоказания, о которых важно не забывать
Напомним, что интервальное голодание — это режим питания, при котором периоды приема пищи чередуются с периодами воздержания. Существуют разные схемы такой диеты, но самые распространенные — 16/8 и 20/4.
В первом случае употреблять пищу можно в течение восьми часов, а голодать необходимо следующие шестнадцать. Во время такого режима питания организм начинает активно сжигать жировые запасы, так как у него нет необходимо отвлекаться на переработку пищи. Интервал при этом можно выбрать самостоятельно — с двенадцати дня до восьми вечера или, к примеру, с девяти утра до пяти вечера.
Интервальное голодание имеет противопоказания, о которых важно не забывать. Так, подобная диета запрещена людям с желчнокаменной болезнью, страдающим сахарным диабетом первого и второго типа, анорексией, булимией и другими расстройствами пищевого поведения.
