Неправильное пищевое поведение у детей нередко формируют сами родители. Как именно? Я попросила нескольких знакомых написать, что им говорили в детстве за столом. Давайте рассмотрим, как эти послания воспринимает ребенок.
Тайный смысл родительских посланий
Любовь родителей нужно заслужить
- «Ложечку за маму, ложечку за папу»
- «Давай ешь, мама старалась, готовила»
- «Ешь, не обижай бабушку, а то не буду тебя любить»
Для формирования здоровой самооценки ребенку необходимы любовь и принятие родителей в любой ситуации, просто так. Но подобные послания формируют у него убеждение: «Меня будут любить, только если я буду хорошим мальчиком/девочкой и буду есть все, даже если я не хочу есть».
В результате человек теряет врожденные, присущие каждому изначально чувства голода и насыщения. А это может провоцировать набор лишнего веса и даже расстройства пищевого поведения. У ребенка, который переедал с рождения, чтобы порадовать маму и бабушку, просто не сложится нормальное, адекватное отношение к еде.
Вкусная еда — это награда
- «Получил пятерку — молодец: вот тебе шоколадка»
- «Сначала суп, потом конфетку»
- «Будешь себя вести хорошо, дам шоколадку»
Родители разделяют продукты на те, которые доступны просто так, и те, которые нужно «заслужить». Во взрослом возрасте такие дети начинают «награждать себя» за успехи едой и в итоге переедают.
Чтобы получить желаемое, нужно есть
- «Доешь суп — пойдешь гулять»
Ребенок ест суп не потому, что хочет его есть, а потому что хочет гулять. У него нет возможности почувствовать голод и остановиться, когда почувствует сытость. Он вынужден есть, потому что иначе ему не разрешат делать то, что он хочет.
Вкусная сладкая еда — это опасно
- «От конфет попа слипнется»
Заметно противоречие: родители дали ребенку сладкое, которое он «заслужил», а потом тут же говорят, что это опасная еда! У него формируется недоверие к родителям (сначала хвалили и дали вкусную еду, а потом оказалось, что эта еда опасна), недоверие к еде (вкусное может оказаться опасным) и вообще непонимание, что же такое еда и зачем она нужна.
Вкусная еда — это утешение за что-то неприятное
- «Я куплю тебе мороженое, только не плачь»
- «Сейчас тетя сделает укольчик, а я потом куплю тебе шоколадку»
У ребенка формируется связь: неприятные эмоции можно «заесть» чем-то сладким, вкусным. Во взрослом возрасте, вместо того чтобы находить решения в стрессовых и неприятных ситуациях, он будет прибегать к этому методу.
Я не чувствую свой голод
- «Голодным быть нельзя»
- «Иди ешь, ты голодный»
Ребенка заставляют есть не тогда, когда он чувствует голод, а когда родителям удобно его покормить. Во взрослом возрасте такие люди часто переедают, потому что не слышат сигналы организма, и едят только тогда, когда уже прошло более 5-6 часов с момента последнего приема пищи, когда голод уже сильный и неконтролируемый.
Чтобы повзрослеть, надо есть. Чтобы остаться маленьким, нужно не есть
- «Не поешь — не вырастешь»
- «Всю силу на тарелке оставляешь»
Ребенок ест через силу, потому что боится остаться маленьким. Он может бессознательно поменять установку на «чтобы остаться «маленьким», нужно не есть», и начать отказываться от еды. Во взрослом возрасте это может трансформироваться в страх набрать лишний вес и привести к опасному расстройству пищевого поведения — анорексии.
Как сформировать у ребенка здоровое пищевое поведение
- Пересмотрите свое пищевое поведение. Если вы не слышите свой голод, питаетесь нерегулярно и несбалансированно, ваши дети будут делать так же.
- Рассказывайте детям обо всем, что связано с продуктами и приготовлением пищи. Можно вместе читать книги о человеческом организме, раскрашивать картинки, собирать пазлы. Рассказывайте и размышляйте, для чего полезен тот или иной продукт, как он дает нам силу, ловкость, здоровье.
- Ходите вместе в магазин. Показывайте, как составлять список покупок на неделю, выбирать продукты.
- Готовьте вместе с детьми. Выберите в интернете интересный видеорецепт и решите, когда вы приготовите по нему блюдо и какие продукты для этого нужны. Затем купите их вместе и покажите, как чистить, резать, какие использовать приправы.
- Позвольте ребенку самому составлять меню и выбирать продукты. Возможно, сначала он будет есть одни макароны и жареную картошку. Но если на столе будет стоять овощная тарелка и родители будут класть из нее пищу себе, ребенок также начнет это делать.
- Не ругайте и не запрещайте. Помните, что этим вы формируете ограничительное пищевое поведение, и ребенок будет в будущем «сидеть на диетах».
- В доступе должна быть полезная и простая еда. Если он проголодался, у него должна быть возможность сделать себе полезный бутерброд, насыпать мюсли и налить молоко, съесть фрукт.
- Доверяйте ребенку. Возможно, он уже наелся или еще не голоден, и может сам решить, когда будет готов к приему пищи и приготовит себе несложное блюдо сам. Но бывают и исключения: когда дети не способны чувствовать сигналы голода, всегда мало едят, плохо набирают вес. Единственный верный способ — обратиться к психологу.
Конечно, мы не изменим прошлого, но, понимая, откуда «выросли» привычки, связанные с едой, можем изменить их и позаботиться о здоровом будущем для себя и своих детей.
Об авторе
Ольга Староверова — психолог, консультант по коррекции веса и психологии пищевого поведения. Ее блог.
