Цинк, как и другие важные минералы, участвует в большинстве жизненно важных процессов. Это элемент присутствует практически в каждой клеточке нашего тела.
Заживляет раны
Заживление ран происходит с участием особых ферментов. Один из них называется «щелочная фосфатаза», и как раз для его правильной работы необходим цинк. А еще цинк напрямую взаимодействует с тромбоцитами. Эти элементы крови отвечают за ее свертываемость, таким образом, влияя на заживление ран. Поэтому если вы стали замечать, что раны или ссадины стали затягиваться дольше обычного — обратите внимание на уровень цинка в организме.
Поддерживает иммунитет
Первыми в бой с инфекцией и вирусами идут Т-клетки. За их рост и производство ответственен особый гормон — тимулин, который в свою очередь активируется цинком. Этот гормон повышает производство интерферонов, которые оказывают противовирусное действие.
Таким образом цинк играет ключевую роль в формировании иммунного ответа. При его дефиците организм становится более восприимчивым к болезням.
Клинические испытания доказали, что прием цинка во время вирусных и простудных заболеваний помогает облегчить течение болезни и сократить ее продолжительность. Китайские ученые , что прием цинка эффективен даже при ковиде. Некоторые врачи также считают, что цинк полезен для профилактики «свиного гриппа».
Замедляет старение
Цинк является важным элементом в процессах регенерации кожи. Он также стимулирует выработку коллагена кератина, которые нужны для упругости и эластичности кожи.
Цинк проявляет антиоксидантные свойства, защищая клетки от окислительного стресса. Благодаря этому процессы клеточного старения замедляются. Все это оказывает видимый положительный результат на возрастные изменения кожи: фотостарение и пигментацию.
Регулирует выпадение волос
Впервые учеными была выпадения волос у крыс и мышей с дефицитом цинка еще в середине прошлого века.
Все дело в том, что цинк ответственен за деление клеток волосяных фолликул. Кроме того, он регулирует работу сальных желез и основных белков, которые содержит стержень волоса. Цинк оказывает влияние на рост волос, их эластичность и толщину.
Лекарственные добавки с цинком часто применяются для устранения проблемы выпадения волос. Более того, международное общество дерматологов , что терапевтические дозы цинка могут оказывать положительное воздействие при лечении алопеции.
Помогает при акне
По своей сути акне — это воспаление. А цинк обладает противовоспалительными свойствами, а также оказывает антибактериальный эффект.
Оральный прием препаратов цинка облегчает течение различных дерматологических заболевания, в том числе акне. Об этом говорится в группы международных врачей-дерматологов.
А для комплексного эффекта рекомендуется использовать еще и мази с цинком в составе.
Но не забывайте, что любое лечение и дополнительный прием лекарственных препаратов обязательно должны проходить под контролем специалиста. Только он сможет подобрать дозировку и форму, которые подойдут в конкретно вашем случае.
Откуда получать цинк в обычной жизни?
Если вы не придерживаетесь вегетарианской диеты, то, вероятнее всего, вы получаете достаточное суточное количество цинка вместе с едой. Ведь цинк содержится во многих продуктах питания. Тем не менее в некоторых из них содержание цинка особенно велико. Такие продукты обязательно должны присутствовать в вашем рационе!
Список продуктов, богатых цинком:
тыквенные семечки;
орехи (миндаль, кешью, кедровые орешки, фисташки);
семечки подсолнечника (не жареные);
моллюски;
постная говядина;
свиная, говяжья и куриная печень;
куриные голени;
бобовые.
Как понять, что пора принимать цинк дополнительно?
Есть перечень симптомов (кроме тех, что мы перечислили выше), которые могут уже сейчас свидетельствовать о нехватке цинка в организме. Среди них:
снижение обоняния и потеря вкусовых ощущений;
дерматит и другие «сухие» проблемы с кожей;
низкий тестостерон у мужчин;
медленный рост или его задержка у детей;
дефицит белка по анализам, вегетарианский тип питания;
диабет;
язвенный колит и другие серьезные заболевания кишечника;
заболевания печени.
Эти симптомы должны вас насторожить, особенно если присутствует сразу несколько из них. Самое правильное решение — пойти и сдать анализ на цинк. После чего рекомендуется обратиться к специалисту за консультацией.
Если у вас не выявлен дефицит цинка по анализам, то его прием не должен быть долгосрочным. И вот почему.
Первая причина — это его токсичность. В больших дозировках цинк может нанести вред, и очень важно не принимать его бесконтрольно.
Вторая причина — его «конкуренция» с медью. В нашем организме ни один элемент, ни одна реакция не существуют сами по себе. Так исторически сложилось, что цинк и медь «не любят друг друга». Если один из них в организме главенствует, то второй подавляется. И наоборот. Поэтому, когда вы принимаете цинк на долгосрочной основе, нужно подкреплять это дополнительным приемом меди, чтобы не истощить ее запасы в организме.
В еде также важно соблюдать баланс этих веществ, чтобы не было перевеса в сторону какого-то одного элемента. Поэтому старайтесь есть разнообразную пищу, богатую витаминами, минералами и другими микро- и макроэлементами.
Прислушивайтесь к своему организму и сдавайте анализы вовремя, чтобы избежать негативных последствий и лишнего лечения.
Нутрициолог, эксперт петербургского Музея здоровья
