Мифы
Вот самые распространенные заблуждения об употреблении спиртных напитков, которые могут испортить Новый год.
1. Красное вино полезно для сердца, поэтому его можно употреблять в любых количествах
Научные исследования подтверждают, что красное вино содержит антиоксиданты, такие как ресвератрол, которые могут положительно влиять на сердечно-сосудистую систему. Однако для получения максимальной пользы специалисты рекомендуют употреблять красное вино в умеренных дозах.
Речь идет о приблизительно одном бокале в день для женщин и двух — для мужчин
В целом польза алкоголя ограниченна или сомнительна, а чрезмерное потребление вызывает негативные последствия для здоровья — например, повышенный риск развития болезней печени и сердца.
2. Пиво — легкий напиток, поэтому его можно употреблять в больших объемах
В отличие от вина, содержащего полезные антиоксиданты, пиво может быть высококалорийным, в том числе из-за сахара.
Исследования указывают на связь между регулярным употреблением пива и набором лишнего веса
Интересно, что в этом спиртном напитке содержатся фитоэстрогены, которые вызывают гормональный дисбаланс у мужчин и женщин. В свете этого употребление пива в больших объемах может негативно повлиять на метаболизм.
3. Бокальчик вечером поможет улучшить сон
Научные данные свидетельствуют, что спиртные напитки оказывают негативное воздействие на качество сна. Хотя алкоголь действительно помогает заснуть быстрее, в то же время он снижает качество сна и увеличивает вероятность просыпаний во второй половине ночи.
4. Алкоголь «разгоняет» тяжелые блюда
Научные исследования указывают на то, что употребление спиртных напитков до еды может привести к перееданию.
Все дело в том, что алкоголь уменьшает чувство сытости и способствовует потреблению порций больших размеров
Кроме этого, жирная пища, употребляемая вместе с крепкими напитками, приводит к более тяжелому похмелью на следующее утро, так как жир задерживает расщепление алкоголя. Примерно так же действует и большое количество сладостей.
Вывод
Нет сомнений, что алкоголь может создать новогоднее настроение, но важно подходить к его употреблению разумно. Научный подход к выбору и количеству спиртных напитков — залог сохранения здоровья и получения удовольствия от праздников.
Велнес-эксперт, нутрициолог, фитнес-методист, брейн-коуч