Фитнес-сладости: правда ли, что с ними можно похудеть?

ЧТО ОБЩЕГО МЕЖДУ ФИТНЕС-ХЛОПЬЯМИ И МЮСЛИ

Одни из самых популярных «диетических» продуктов — специальные фитнес-хлопья и злаковые батончики (простые или с ягодами/цукатами). По словам производителей, и то, и другое — идеальный завтрак и перекус в случае, если вы хотите похудеть.

Изготовитель много чего обещает покупателям: сжигание жира, длительное чувство насыщения, всевозможные витамины и минералы, польза злаков… Но если почитать состав, можно понять, что это всего лишь уловка. И вот почему эти «суперфуды» не имеют ничего общего с фитнесом и диетами.

Высокое содержание сахара

И батончики, и мюсли изготавливают с большим количеством сахара, иначе они не были бы такими вкусными. Только одно это исключает эти позиции из списка ПП-еды.

Калорийность

Смеси с сухофруктами, орехами, семечками и карамелью просто не могут быть низкокалорийными. Особенно «тяжелыми» считаются сладости с протеином, поскольку одна из функций белка — убирать чувство голода.

Переработанные ингредиенты

Производители грешат тем, что добавляют в состав рафинированные зерна, искусственные подсластители, ароматизаторы, красители и пальмовое масло — все это может способствовать аллергии, ухудшению обмена веществ и набору веса.

Быстрые углеводы

Рафинированные зерна лишены клетчатки и других питательных веществ, что приводит к быстрому расщеплению и усвоению углеводов. То есть долгого насыщения от такой диетической пищи можно не ждать.

Витаминные комплексы, о которых заявляют маркетологи, на самом деле синтетические. А значит, они не усваиваются организмом и не несут никакой пользы.

ЖАЖДА НАЖИВЫ

Все факты, перечисленные выше, говорят против пользы таких продуктов. Тогда почему их продают в магазинах спортивного питания и фитнес-клубах? Зачем кладут на одну полку с по-настоящему низкокалорийными продуктами в супермаркетах?

Ответ прост: компании-производители жаждут дохода от продаж, поэтому готовы преувеличивать wow-эффект, который дает их товар. А главные виновники дезинформации — маркетологи и пиарщики.

Злоупотреблять такими сладостями не стоит по ряду причин:

1. Скачки уровня сахара в крови. Сахар быстро расщепляется и поступает в кровь, вызывая резкий скачок уровня глюкозы и инсулина (он помогает клеткам поглощать глюкозу). В погоне за пользой от фитнес-вкусностей можно незаметно для себя заработать диабет.

2. Набор веса. В сахаре полно калорий и мало питательных веществ. Понятно, что большое количество сахара приводит к набору веса и ожирению.

3. Повышенный риск хронических заболеваний. И речь не только об инсулинорезистентности, но еще и о сердечно-сосудистых заболеваниях.

4. Проблемы с зубами. Сахар — это основной источник пищи для бактерий, вызывающих кариес, разрушение зубов и другие проблемы с полостью рта.

ПОЧЕМУ МЫ ПЕРЕЕДАЕМ?

Быстрые углеводы в составе фитнес-вкусняшек насыщают организм, но ненадолго. Спустя полчаса или час человека снова беспокоит чувство голода, и он идет есть полноценную пищу. То есть батончики и мюсли не сжигают калории, а незаметно плюсуются в калораж.

От регулярной практики такого питания вы можете набрать вес и на фоне стресса продолжите переедать. Но если не вестись на рекламный обман и тщательно следить за составом употребляемой еды, можно найти более здоровые и питательные альтернативы.

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ СУПЕРФУДЫ?

Для эффективного похудения и поддержания здорового веса лучше выбирать продукты с низким гликемическим индексом. Вот чем можно заменить батончики:

• Орехи и семена. Миндаль, грецкие орехи и семена чиа — хороший источник белка, полезных жиров и клетчатки. Но будьте аккуратны с орехами, они достаточно калорийные. Если ваша цель похудение, ограничьтесь 10-15 г в день. Кстати, из семян чиа с небольшим количеством ягод получается вкусный пудинг.

• Натуральный йогурт без добавок. В него можно положить горсть измельченных ягод и орехов и наслаждаться полезным десертом.

Если человек задумался о здоровье и снижении веса, нужно уверенно отказаться от всевозможных фитнес-продуктов, осознавая, что это просто рекламный ход. Волшебной таблетки не существует, и чтобы добиться отличных результатов, нужно начать разбираться в том, что мы кладем себе в тарелку.