Моя 10-летняя дочь перестала есть мясо. Всем блюдам, которые я готовлю, предпочитает макароны. Частенько просит купить ей чипсы. Я переживаю, что ей не хватает важных для организма витаминов и микроэлементов. Но убедить ребенка в том, что мясо есть важно, не получается.
Вероника, 35 лет
Вероника, вы правы, что беспокоитесь. Сострадание к животным — хорошее дело, но эксперименты с питанием небезопасны. Чипсы и макароны ведут к увеличению массы тела, а современная культура требовательна к внешнему виду, и на этом фоне у девочки может впоследствии развиться неприятие тела. И все мы знаем, что результатом этого может стать тяжелое психическое заболевание — нервная анорексия.
Поэтому позиция матери должна быть однозначной. Поговорите с дочкой о том, что ее организму требуются не только жиры и углеводы, но и белки. Если ей не хочется есть мясо, ничего страшного. Замените его рыбой, чечевичной похлебкой, фасолью, бульоном.
И начните подсчитывать, достаточно ли ваша дочь получает белков, жиров и углеводов. Математика здесь не будет лишней
Мать видит, что ребенок съедает в течение дня, тем более летом. Задумайтесь о том, что как полезную, так и вредную пищу ваша дочь получает от родителей и бабушек с дедушками. Вам решать, будут ли на столе ребенка только макароны или овощи, фрукты и мясо. Но не бывает правил без исключений. Можете ли вы покупать раз в неделю чипсы? Да, конечно, но только при условии, что в остальное время питание сбалансированно.
