В переводе с итальянского «frammento» означает «фрагмент». Не секрет, что это слово у многих ассоциируется с чем-то ярким, самобытным и исключительным. Именно таким является новое пространство основателей сети кафе «Брусника» Юлии Артемьевой и Павла Мокрушина.
В меню Frammento представлены блюда итальянской классики: разнообразные брускетты, сыры ручной работы, паста, ризотто и, конечно, пицца (целых десять видов)! Пицца в ресторане готовится в лучшей итальянской печи Morello Forni, а за вкус и подачу отвечает Артур Макоян — талантливый шеф-пиццайоло, член Ассоциации пиццайоло России, в прошлом — пиццайоло ресторана Rossini.
Винная карта Frammento по-настоящему впечатляет: здесь гостям предложат не только любимые всеми сорта, такие как рислинг и кьянти, но и познакомят с более интересными винами (например, с Бароло «Тортониано» и многими другими).
Оформлением пространств, как это было во всех филиалах «Брусники», занимались сами основатели: расположение барной стойки, выбор мебели и отделочных материалов — все детали интерьера идеально дополняют друг друга, образуя единый яркий пазл, которым непременно хочется любоваться.
Frammento — это разнообразие традиционных итальянских блюд, уникальная винно-коктейльная карта и, конечно, пицца, которую на ваших глазах каждый день будет готовить виртуозный пиццайоло. Деловая встреча, ужин с друзьями или свидание? Каким бы ни был повод, Frammento всегда рад гостям. В пятницу и в выходные вас ожидают зажигательные музыкальные сеты от нашего диджея, а также самые вкусные коктейли, которые будут доступны к заказу в течение всей недели.
Ресторан находится по адресу: Зубовский бульвар, 29, Первая линия Садового кольца, прямо напротив информационного агентства «Россия сегодня». Ближайшее метро — «Парк культуры» (5 минут пешком).
Больше информации — в Instagram (запрещенная в России экстремистская организация)
